Biologische Lebensmittel
BioKing – Philipp Loicht Organic Food GmbH
Premium-Naturkost frisch vom Produzenten
Die Ernährung hat für die Gesundheit des Menschen einen hohen Stellenwert. Intensive Anbaumethoden und die industrielle Verarbeitung können zu einer starken Dezimierung wertvoller Inhaltsstoffe in der Nahrung führen. Die Firma BioKing - Philipp Loicht Organic Food GmbH bietet schonend verarbeitete, natürliche Lebensmittel aus biologischem Anbau an. Sie eignen sich optimal als Basis einer gesunden Ernährung. Bereits 1970 hat Engelbert Perlinger damit begonnen, in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Zulieferern Bioprodukte herzustellen. BioKing gehört damit zu den absoluten Pionieren im Markt der biologischen Nahrungsmittel. Die Produkte von BioKing werden grösstenteils in Kundl in der Nähe von Kufstein verarbeitet. Es wird ausschliesslich mit Lieferanten und Biobauern kooperiert, die naturnahen und biologischen Anbau betreiben. Die ausgesuchten Betriebe arbeiten im Einklang mit der Natur, ohne sie auszubeuten.
Hoher Vitalstoffgehalt
Im Rahmen einer gesunden Ernährung spielen Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren und Enzyme eine entscheidende Rolle. Produkte von BioKing werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, die aus biologischem Anbau stammen. Dazu gehören Pflanzen, Samen und Früchte. Die ausschliessliche Verwendung biologischer Erzeugnisse garantiert einen hohen natürlichen Vitalstoffgehalt und trägt zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung bei.
Der König mit eigener Mühle
Auf der Suche nach der perfekten Mahltechnologie für Getreide wurde BioKing in der Vergangenheit fündig: Eine bereits 1945 entwickelte Mühle nach Victor-Schauberger-Technologie erwies sich als am besten geeignet. BioKing liess die Mühle in Lizenz nachbauen und setzt sie seither für die Herstellung diverser Produkte ein. Sie ermöglicht es, ein Mehl herzustellen, das bis zu fünfmal feiner ist als herkömmliches Vollkornmehl. Das jeweilige Getreide wird mitsamt Schale und Keimling bei einer Mahltemperatur unter 30 Grad Celsius vermahlen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und Oxidationprozesse weitgehend vermieden werden. Die kleinen Cluster des Mahlguts trocknen schneller und verhalten sich wie eine «Konserve».
So naturbelassen wie nur möglich
Spezielle Herstellungsverfahren ermöglichen BioKing eine schonende Verarbeitung der Rohstoffe. So werden Müesli-Mischungen beispielsweise gebacken statt geröstet, und zur Haltbarmachung von Beeren setzt man auf Gefriertrocknung: Die Beeren werden bei sehr tiefen Minustemperaturen im Vakuum getrocknet, wodurch Aroma, Farbe, Inhaltsstoffe und Struktur optimal erhalten bleiben. BioKing verfügt über ein einzigartig breites Sortiment an aromatischen, gefriergetrockneten Beeren.
Unser BioKing- Sortiment umfasst Naturvitamine, Nahrungsergänzung, Frühstücksprodukte sowie Naturkost.